Como dar a volta a alguns fritos?

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Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Ana Marques em Sex Ago 20, 2010 12:30 pm

Pois é, para quem nos viu na TVI já sabe que eu não como fritos, para quem não viu fica a saber LOL

E por isso mesmo, tive de mudar algumas coisas porque deixar de comer panados é que não!!!!!!
Eu adoro Very Happy

Então passaram a ser feitos no forno, sem gordura, o único companheiro passou a ser o papel vegetal em vez do oleo... assim como as batatas, os calamares e muito mais Very Happy

As costeletas, bifanas e todas essas carnes que se podem fritar nunca fui fã aquando fritas mas grelhadas... babo-me Very Happy

Por isso não é dificil, nem temos de deixr de comer aquilo que gostamos, apenas as adaptamos Smile

E vocês? Que hábitos adaptaram para uma alimentação mais saudavel?
Quero os vossos segredos e truques Very Happy

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massas

Mensagem  Claudia2428 em Sex Ago 20, 2010 5:38 pm

Já a minha grande perdição são as massas. Massas, massas, massas. Só que há pequenos truques que as tornam mais saudáveis. Em vez de pôr manteiga na massa, não pôr nada, ou pôr azeite (gordura mais saudável). Molhos como natas são de dispensar ao máximo, mas de vez em quando lá cometo esse pecado xD Mas molho como polpa de tomate já é saudável, e se for caseiro (feito com tomates "a sério",lol) fica ainda mais saudável, pois já não tem os conservantes. Em vez de colocar bacon e queijo na massa, coloco cogumelos (vegetal cuja composição consiste basicamente em água, e tem inúmeros benefícios para a saúde) e atum (sempre conta como peixe). No fim, um bocadinho de alho picado em cima fica uma delícia, e alho faz super bem à saúde. Enfim, massas são a minha perdição e nunca hei-de deixar de comê-las, mas tento torná-las sempre o maus saudável possível... eheh

E se assim for não há mal nenhum em comer massas, por alguma razão as italianas são lindas de morrer Smile
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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Ana Marques em Sex Ago 20, 2010 6:05 pm

Cláudjinha Very Happy

Fã de massas... já fui...
Mas para os molhos de tomate deixa-me só acrescentar uma coisinha... molho de tomates sim, óptimo mas SEM refogados tongue

E natas... porque não as de soja? sempre são menos gordas e podes sempre misturar leite (1/2 natas+1/2 leite) Razz

E atum do de lata? Sim eu como atum do de lata... MAS em água... é um nadinha mais caro, mas todos lá em casa preferimos o sabor... e sempre é mais saudavel Smile

Ahhhh e que tal abrires ali um tópico com essas dicas de acompanhamentos de massas ao lado do meu em vez de estarem aqui escondidas? Boa?

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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Claudia2428 em Sex Ago 20, 2010 8:36 pm

Sim, eu coloco sempre o molho de tomate sem fazer refogado.

Vou fazer copy paste para um novo tópico então Wink
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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Marie em Ter Set 14, 2010 12:01 am

Boas dicas!! Smile
Eu raramente como fritos, mas uma vez por outra lá calha Embarassed mas é muiiiiito raro.
Em vez disso, faço como a Ana Marques, e é tudo cozinhado a partir do forno Very Happy
Cozinhar no forno em sem dúvida uma óptima solução, pois (na minha opinião) a comidinha fica com um outro sabor, mais sequinha (não vem carregada de óleo) e muito mais saudável.
Não sei se já experimentaram umas batatinhas (noisettes) que feitas no forno ficam deliciosas, e são super fáceis de fazer: basta abrir o pacote, coloca-las num tabuleiro e forno Smile

Sou uma fã do meu forno Laughing
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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Ana Marques em Ter Set 14, 2010 11:28 am


Eheheheheheh Maria lá em casa também somos fãs do forno e das noisettes Smile Smile
os meus filhos então é uma loucura, quais batatas fritas quais quê! Very Happy
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Marie

Mensagem  Isa85 em Qui Set 30, 2010 7:31 pm

Marie escreveu:Boas dicas!! Smile
Eu raramente como fritos, mas uma vez por outra lá calha Embarassed mas é muiiiiito raro.
Em vez disso, faço como a Ana Marques, e é tudo cozinhado a partir do forno Very Happy
Cozinhar no forno em sem dúvida uma óptima solução, pois (na minha opinião) a comidinha fica com um outro sabor, mais sequinha (não vem carregada de óleo) e muito mais saudável.
Não sei se já experimentaram umas batatinhas (noisettes) que feitas no forno ficam deliciosas, e são super fáceis de fazer: basta abrir o pacote, coloca-las num tabuleiro e forno Smile

Sou uma fã do meu forno Laughing

Eu adoro essas babatinhas Smile
So por curiosidade, compras de que marca? Eu compro Auchan.

Uma vez por outra lá faço batatas fritas, pra 2/3 vezes por ano!
Uso muito o forno e também cozinho a vapor, bastante saudave e saboroso.
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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

Mensagem  Marie em Qui Set 30, 2010 10:46 pm

Depende de onde vou às compras Razz
Se for ao Jumbo compro da marca Auchan, se for ao Modelo compro da marca Continente Smile
Mas qualquer uma das marcas fica deliciosa.
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Re: Como dar a volta a alguns fritos?

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